ダイエット中の夕食に!おすすめのこんにゃくレシピをご紹介!

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女子の永遠のテーマは「ダイエット!」

しかし、努力をしても続けていくのが困難ですよね。

一番難しいのが継続なのです。。。

最初から飛ばしすぎては長く続けることは難しいでしょう。

そんな中で、簡単に続けることのできるダイエットがあれば嬉しいですよね?

私が注目しているのは置き換えダイエット!

楽に続ける!おいしい!これをテーマとして考えています。

今回はダイエット夕食のこんにゃく編をお届けします♪

栄養士ママが紹介!置き換えダイエット♪

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こんにゃくはダイエットにいいの?

そもそもこんにゃくはダイエットにいいの?

そこから気になりますよね。

こんにゃくはカロリーがとても少ないのです。

それは周知の事実だと思います。

実はこんにゃくには食物繊維も豊富に含まれているのです。

腸の調子を整えてくれますので便秘解消!

デトックスにも効果があるという事となります。

ダイエットをしているとどうしても栄養が偏りがちなので便秘問題に悩まされる方が多くいるかと思います。

体の内から改善!それがこんにゃくのいいところですね。

やはりため込んだままだとダイエットという観点からも健康という観点からも良いことではありませんからね。

こんにゃくは値段もお手頃となりますので家計にも優しい♪

味付けをしやすい食材なので調理もしやすいというのも魅力だと思います。

かなり取り込みやすい食材なのだと思いますよ。

そんなこんにゃくを夕食に置き換えて考えてみましょう!

夕食におすすめの「こんにゃく」置き換えダイエット

こんにゃくを置き換え?何と?

そう感じていますよね。

私はこんにゃくを主食のごはんと置き換えます。

ごはんは食べずにこんにゃくメニュー♪

おかずはいつもと同じだけ食べます。

主食をこんにゃくに買えるだけで糖質とカロリーを大幅に削減することが出来るのです。

こんにゃくは歯ごたえがありますのでしっかりと噛むことで満腹中枢を刺激してくれるという効果も期待できます。

置き換えダイエットの利点は他にもあります。

家庭を回している主婦の方はこう思ったことはありませんか?

夕食は他の家族の分も考えないといけないからダイエットはムリ!

中々自分だけ他メニューにするのは難しいですよね。

そこで主食のみ置き換えてみましょう!

おかずは家族分作ってしまって、主食だけ他のものに置き換えます。

おかずはちゃんと食べる!これが意外と大事なポイントとなってくるのです。

栄養のバランスを崩してしまっては元も子もありませんからね。

これで手間なく置き換えダイエットを行うことが出来るという事になります♪

ダイエット中の夕食に「こんにゃく」おすすめメニュー

私がよく作るこんにゃくの置き換えダイエットメニューを紹介します♪

「こんにゃくとニラの中華卵炒め」

ダイエットの天敵は栄養バランスが崩れること!

栄養バランスを保つことが出来なければ体力が落ちてしまい、代謝が落ちます。

そうなってしまうと体重が落ちずに健康だけを損なってしまうことになります。

そこで、こちらのメニューでは野菜とタンパク質も一緒に摂取することのできる魅力があります♪

作り方はとっても簡単!

こんにゃく・にらを短冊切にする

こんにゃくをアクを抜くために乾煎りする

そこに中華だし・塩・醤油・にんにくを投入!

味が付いたらニラを炒め合わせる

とき卵を入れて炒め合わせる

これで完成♪

美味しそうに出来上がりましたね。

こちらにきのこや玉ねぎ等を好みでプラスするのもいいかと思います。

とても美味しく食が進みます。

子どもも大好きなメニューなのでオススメです。

こんにゃくは他にもステーキや刺身こんにゃくなどバリエーションが豊富なのも魅力となっています。

煮物に入れることでボリュームアップすることも出来ますね。

こんにゃくは優秀な食材なのです。

まとめ

夕食のこんにゃく置き換えダイエットを紹介させて頂きました!

こちらのダイエットはムリなく健康的に痩せていく得というのを目的としています。そして私は美味しいというのも重きを置いています。美味しくなければ続けることが出来ませんからね。ぜひとも参考にしてください♪ダイエットをしたいけれども続けることが出来ずに挫折してしまう方必見です!

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