2月はなにかと体調を崩しやすいですよね。
風邪やら花粉やら。インフルエンザにコロナ??(←これは風邪でしょw)
寒さに負けず、旬の食材をたべて自然治癒力を高めて元気に行きましょう!
この記事では2月の旬の食材、野菜や果物、お魚など紹介します!
2月が旬の野菜!
2月が旬の主なお野菜を紹介します!
・大根(だいこん)
・春菊(しゅんぎく)
・水菜(みずな)
・白菜(はくさい)
・牛蒡(ごぼう)
・蓮根(れんこん)
・菜の花(なのはな)
・小松菜(こまつな)
・三つ葉(みつば)
・百合根(ゆりね)
・キャベツ(きゃべつ)
・カリフラワー(かりふらわー)
私は白菜のお味噌汁が特に好きです♪
2月が旬の果物
2月が旬の果物を紹介します!
・いちご
・キウイ
・オレンジ
・はっさく
・デコポン
・いよかん
・みかん
・金柑(きんかん)
みかんは特に栄養価高いので食べたいですよね~♪
いちごは特に人気ですよね!いちご狩りは2月~3月がピークですね。
いちご狩りはじゃらんで予約するとクーポンも使えますよ!
2月が旬のお魚や貝
2月が旬のお魚を紹介します!
・牡蠣(かき)
・あんこう
・カニ
・カワハギ
・金目鯛(きんめだい)
・鯖(さば)
・さわら
・しじみ
・鯛(たい)
・ひらめ
・ぶり
お魚の食材は2月で旬が終わるものが多いので、しっかりチェックしましょうね!
あんこう鍋なんか最高ですよ!!
2月のその他の旬の食材
2月のその他の旬の食材を紹介します!
・わかめ
・山芋(やまいも)
・海苔(のり)
・あずき
・おから
・納豆(なっとう)
・卵(たまご)
卵は2月から4月がおいしいって知りませんでした!
全部おいしそう!
まとめ
2月の旬の食材、野菜や果物、お魚など調べてみました~!
2月は特に体調時崩しやすいですからね。野菜や果物など積極的に食べて乗り越えますよう!
特にいちごはいいですよね~!
道の駅や直売所などで、ぜひ2月の旬の食材を買ってみてくださいね!
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