もうすぐクリスマスですね・・・!
まだあと少しある♪と思っているとあっという間にクリスマスがやってきます。
お子さんがクリスマスを心から楽しみにしている姿を見るのは幸せですよね♪
今年はクリスマスの食事をお子さんと一緒に作ってみるというのはいかがでしょうか。
より楽しい思い出となることは間違いありません!
そんな、「クリスマスのお子さんとクッキングレシピ」を紹介していきたいと思います♪
クリスマスの子どもとの食事
クリスマスの食事といったら、何を想像しますか?
チキン?ケーキ?ローストビーフ??
私は、とにかく鮮やかで美しい料理のイメージがあります。
色でいうと、赤×緑!
食事を作るうえでもテーマカラーを考えてからやってみるというのもいいですね。
お子さんと一緒に、クリスマスはなにがたべたい?
赤色の食べ物ってなんだろう?と相談しながら導入を行うのもおすすめです。
一緒に料理を行うのは素晴らしいことです!
意外とお子さんは料理をしたことだけではなく、その料理をする上でも買い物から覚えているものですよ♪
より楽しい日にするために、濃い1日を過ごしていきましょう。
クリスマスクッキングおすすめレシピその1 ワンタンの皮ピザ
お子さんと一緒に作ることのできるおすすめレシピその1です♪
ワンタンの皮ピザ
こちらはとっても簡単なのですが、想像以上においしいです!
そのおいしさには衝撃を受けますよ。お子さんの大好きな味です♪
餃子の皮でも問題はありません。ワンタンの皮の方がよりクリスピーな味わいとなりますよ♪
作り方
🔶材料
ほうれん草
玉ねぎ
ウインナー
チーズ
ワンタンの皮
ケチャップ
🔶作り方
①フライパンの上にチーズをしきつめる
②チーズの上にワンタンの皮を並べる
③ワンタンの皮にケチャップを塗り、具材を盛り付ける
ケチャップもスプーンを使ってまんべんなく広げています。
④フライパンを火にかけ、チーズがパリっとするまで焼く
これだけです!
チーズは焼いてすぐはトロっとしていて切り分けるのも難しいのですが、多少時間がたつと固くパリっとするので切り分けやすくなります。
ピザの上に乗せる具材はあらかじめ炒めておくのがおすすめです♪
具材に火が通っていますので、火の通りの心配がありませんのでチーズが美味しくパリっとするところで終えることが出来ます。
お子さんと一緒にできるのは、
・具材を切る
・具材を並べる
・火にかける
こちらのポイントです。
ブロッコリーとケチャップで赤×緑が出来ましたね♪
ほうれん草、ピーマンでもいいかと思います。
ピザというと上にチーズをかけるのが一般的だと思います。
下にチーズを敷くとよりパリっとした食感とチーズ感を味わうことが出来ますよ♪
我が家では大人気メニューなのでよく子どもとおひるごはんで作って食べたりしています。
クリスマスクッキングおすすめレシピその2 アメリカンドッグ
みんな大好きアメリカンドッグ!
このメニューは鉄板です。見た目のかわいらしさも・・・♪
実は子どもと一緒に作ることのできるような簡単なものなのです。
ホットケーキミックスを使って時短料理をしましょう!
アメリカンドッグ
🔶材料
ホットケーキミックス(20g)
牛乳(15g)
ウインナー
🔶作り方
①ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜ合わせる
②ウインナーを食べやすい大きさにカットする
③ウインナーを楊枝にさす
1個だけ見本を見せて揚げれば上手に♪
④楊枝にさしたウインナーを①に入れてつける
⑤そのまま油の中に投入!
3歳の息子は全一人でやってくれました♪
おかげでウインナーはほぼ裸ですが笑
とってもおいしいと喜んでいたのでOKです!
これだけです。
お好みで卵を入れるとさらに色よく膨らみます。
ウインナーをホットケーキミックスに付けた後にどこかに一度おいてしまうと流れてしまいますのでそのまま油に入れていきましょう。
油にゆっくりと入れることのできるお子さんであれば、注意しながら自分で入れていってもらいます。
まだ油に入れるのは心配な月齢なのであれば、工程4までお子さんにお願いしてあとはママが担当しましょう。
「お手つだい」という名目で分担制にしてしまうのも楽しいですよ♪
私がお子さんに声かけしてほしいのは、アメリカンドッグを油に入れたら膨らむという部分です。
みてみて、大きくなってきたよ!
これが大事なのです。食べ物の不思議を教えてあげましょう。
ここでこの声かけをしておけば、例えばホットケーキミックスでホットケーキを作ったときにアメリカンドッグの時みたいに大きくなってきたね!
と再度声かけをすることが出来ます。
なんで大きくなるのかな?卵かな?ベーキングパウダー?とお子さんと研究を楽しむとまた1歩深くまで理解することが出来ます。
まとめ
「クリスマスのお子さんとクッキングレシピ」を紹介させて頂きました!
お子さんと一緒に作る料理は楽しくて、美味しいですよ♪自分の子どもの成長具合にも感動させられること間違いなし!参考にしていただけたら嬉しいです。
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