ダイエットは女子が最も関心のある事柄ですよね。
中々運動する時間がない…
食事制限をしても続かない！リバウンドしてしまう！
そんな困った声を多く聞きます。
楽に痩せることが出来たら一番うれしいですよね！
出来れば努力したくない！変わったこともしたくない！
ないないばかりですが、そんな方法はあるのでしょうか？
健康で効果的にダイエットをすることが出来ればこんなに嬉しいことはありませんよね。
栄養士の資格を持つ２児のママがそんなお悩みにお答えします！
今回は、「なすダイエット」について紹介していきたいと思います。
なすダイエット 効果
なすにはダイエット効果がある？！
何故か私はなすにあまりダイエットのイメージがないのですよね。
油っぽい料理に使用するのが多いからかもしれません。
油をよく吸ったなす・・・おいしいですよね。
そんななすのダイエット効果について紹介します。
・コリン
なすにはコリンという成分が含まれています。コリンには糖質・脂質の代謝を助けてくれる役割があります。まさにダイエットに適した成分ですね。
・食物繊維
なすには食物繊維が含まれています。食物繊維を摂取することによってダイエット効果を期待することが出来ます。便秘解消！便秘を解消することによってむくみの解消にも繋がりますね。
・カリウム
なすにはカリムが含まれています。カリウムはナトリウム（塩分）を排出してくれる効果がありますので、高血圧やむくみの防止の作用があります。
なすはしっかりと食べ応えのある食材です。
満腹感を得ることが出来ますのでドカ食い防止にもなります。
なすダイエット 糖質・カロリー
気になるなすの糖質とカロリーを紹介します。
なすのカロリー！
100ｇに対して22キロカロリーとなります。
なすの糖質！
１００ｇに対して３ｇ程度となります。
低カロリー、低糖質の食材だというのが分かりますよね。
低糖質・低カロリーというのもダイエットの効果につながりますね。
なすダイエット 注意点
なすでダイエットを行う上での注意点を紹介します。
先ほどもお話しをさせて頂きましたが、なすはこってりとした料理との相性がバツグンです。
溜まらないおいしさがありますよね。
揚げてもおいしいですし、油たっぷりで炒めるのもおいしい！
なすはたっぷりと油をしみこませてくれます。
それがおいしいのですが、ダイエット中には適していません。
余計に油を摂取することとなってしまいますので、油を使用した料理には使用しないように注意してくださいね。
また、なすを料理する際にはアク抜きを行ってから使用してください。
このアクがなすの嫌なえぐ味を出してしまいます。
色も紫黒い食欲のわかないものになりますので、こちらは忘れないようにしたいですね。
まとめ
「なすダイエット」について紹介させて頂きました！
なすはダイエットに適した食材なのです。おいしいなすでダイエットをすることが出来れば嬉しい♪スーパーで手に入れやすい食材なので手軽に行うことが出来ます。
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