ダイエットは女子が最も関心のある事柄ですよね。
中々運動する時間がない…
食事制限をしても続かない!リバウンドしてしまう!
そんな困った声を多く聞きます。
楽に痩せることが出来たら一番うれしいですよね!
出来れば努力したくない!変わったこともしたくない!
ないないばかりですが、そんな方法はあるのでしょうか?
健康で効果的にダイエットをすることが出来ればこんなに嬉しいことはありませんよね。
栄養士の資格を持つ2児のママがそんなお悩みにお答えします!
今回は、「かぶダイエット」について紹介していきたいと思います。
かぶダイエット 効果
かぶでダイエットすることができるのでしょうか?
かぶにはどのような栄養があるの??
かぶでダイエットというのはあまり聞いたことがありませんよね。
ですが、実はかぶはダイエットに向いている食材なのです!
かぶは栄養豊富!しかも、葉と根で異なる効果がありますのでかぶをまるまる食べるとさらにダイエット効果があります。
かぶの葉
かぶの葉はビタミンが豊富♪
特に、美容効果のあるビタミンCと糖質分解作用のあるビタミンB1が含まれています。
脂質の分解作用のあるビタミンB2も含まれていますのでダイエットには最適な食材だといえますよね。
他にも、カリウムが含まれています。
カリウムは体の中の余分なナトリウム(塩分)を排出してくれる効果があります。
かぶの根
かぶの根にはビタミンAの働きを助けてくれるβカロテンが含まれています。
他にも、カルシウムも含まれています。
カルシウムは健康的な生活を送るための大切な栄養素となりますので積極的に摂取していきたいですよね。
かぶダイエット 効果的なやり方
では、かぶダイエットとはどのように行えばいいのでしょうか。
かぶダイエットはかぶだけをたくさん食べればいいというものではありません。
何事も偏ってはいけませんよ。
適度に継続していくというのがポイントとなります。
かぶは低カロリーな食材となります。
100gで24キロカロリー!
かぶで炭水化物の置き換えダイエットがおすすめ!
特に有効的なのが、夕食時に炭水化物とかぶの置き換えです。
詳しくはこちらにありますので、参考にしていただければ嬉しいです。
かぶダイエット おすすめレシピ
かぶはおいしいですよね♪
かぶは葉を食べよう!葉には素晴らしい栄養が含まれていますよね。
かぶの和風そぼろあんかけ
🔶材料
かぶ(葉も)
豚挽き肉
出し汁
醤油
みりん
酒
片栗粉
🔶作り方
①かぶ・かぶ葉を食べやすい大きさにカットする。ひき肉は炒めて油を捨てておく
②鍋に湯を沸かし、調味料を入れる
③ ②にかぶの根を入れて煮込む
④ひき肉は炒めて調味、水溶き片栗粉でとろみをつける
⑤ ③に④をかける
これだけ♪シンプルながらかぶをまるごと食べることのできるメニューとなっています。
ひき肉は炒めているときに出てくる油を取るのがポイントとなっています。
ひき肉の味付けはしても塩コショウのみにとどめておきましょう。
たんぱく質とかぶを一緒に摂取しましょう!
まとめ
「かぶダイエット」について紹介させていただきました♪
かぶはダイエットに優秀な食材です。根も葉も一緒にまるごと食べよう!おいしくダイエット!
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