ダイエットは女子が最も関心のある事柄ですよね。
中々運動する時間がない…
食事制限をしても続かない！リバウンドしてしまう！
そんな困った声を多く聞きます。
楽に痩せることが出来たら一番うれしいですよね！
出来れば努力したくない！変わったこともしたくない！
ないないばかりですが、そんな方法はあるのでしょうか？
健康で効果的にダイエットをすることが出来ればこんなに嬉しいことはありませんよね。
栄養士の資格を持つ２児のママがそんなお悩みにお答えします！
今回は、「鶏せせりダイエット」について紹介していきたいと思います。
鶏せせり
鶏せせりという部位をご存じですか？
鶏の料理屋さんや串焼き、バーベキューなどで食べる機会があるかとは思いますが、普段なかなかお目にかからない鶏肉かもしれませんね。
我が家の近くのスーパーでは低価格で購入することができるのでよく購入しています。
こちらは、鶏の首の部分のお肉となります。
柔らかくて程よく甘味のあるとても食べやすい部位なのですよ。
鶏せせりが好き！という方も多くいるのではないでしょうか。
鶏せせりダイエット 栄養・効果
鶏肉せせりダイエットはどのような効果があるのでしょうか。
・ビタミンB2
ダイエット中には意識してとるようにしたいのが、こちらのビタミンB2！ビタミンB2は脂質・糖質の代謝を助けてくれる働きがあります。ビタミンB2を取ることで太りにくくなるという効果があります。
・ナイアシン
こちらもダイエット中にうれしい成分が！ナイアシンは糖質を分解してくれる働きがあります。
・タンパク質
たんぱく質は筋肉を作ります。筋肉量が増えると基礎代謝がUPします。基礎代謝が上がるということは、痩せやすい体になるという事になります。
鶏せせりダイエット カロリー・糖質
ダイエット中に気になるのは、カロリーと糖質なのではないでしょうか。
見ていきましょう。
鶏せせりのカロリー
鶏せせりは、100ｇで約215キロカロリーとなります。
結構カロリーが高いですよね。
食べてみると分かります。
甘くてあぶらを感じますからね。
鶏せせりの糖質
鶏せせりの糖質は、100ｇで約0.1ｇとなります。
糖質がかなり少ない！
これはダイエットに向いている食材だというのがよく分かりますよね。
鶏せせりダイエット 栄養士おすすめレシピ
鶏せせりはどうやって調理したらいいのかわからない！
そんな方へ、栄養士がおすすめ！レシピを紹介します。
鶏せせりとしいたけのしょうが焼き
🔶材料
鶏せせり
しいたけ
しょうが：チューブ２センチ
醤油：15ｃｃ
みりん：15ｃｃ
酒：15ｃｃ
🔶作り方レシピ
①しいたけはスライスしておく（大きな方が噛み応えがあります）
②鶏せせりとしいたけをフライパンで炒めて、火を通す
③調味料を加えて、炒める
これだけ！
鶏せせりはよく火を通してもあまり硬くならずに柔らかい触感を楽しむことが出来ます。
甘くておいしいので、砂糖を加えなくても十分おいしくいただくことが出来ますよ。
まとめ
「鶏せせりダイエット」について紹介させて頂きました！
鶏せせりがダイエットに優秀だった！今まで試したことのない方も是非この機会に挑戦してみてはいかがでしょうか。
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