ダイエット中の夕食に！白菜のおすすめレシピを栄養士が教えます！

ダイエットは女子が最も関心のある事柄ですよね。

中々運動する時間がない…

食事制限をしても続かない！リバウンドしてしまう！

そんな困った声を多く聞きます。

楽に痩せることが出来たら一番うれしいですよね！

出来れば努力したくない！変わったこともしたくない！

ないないばかりですが、そんな方法はあるのでしょうか？

そんな中で、私が注目しているのは夕食置き換えダイエット！

今回は「白菜」に注目してみたいと思います。

栄養士の資格を持っているママが紹介します♪

ダイエット中の夕食に白菜は向いているの？

そもそも白菜はダイエットに向いているのしょうか？

白菜は低カロリーで栄養豊富な食材です。

ダイエットにはもってこいですよ～！

どのような栄養素が入っているのでしょうか。

注目したいのが、ビタミン類とカリウム、食物繊維が豊富だという点です。

ビタミンを取り、美肌効果にも期待♪

カイウムでむくみを解消して食物繊維で便秘解消することで更にむくみ防止の効果が期待できます。

ダイエット中は栄養が偏りがちになります。

他の食材と合わせて食べることで栄養不足を解消しましょう！

栄養不足になることによってバランスが崩れてしまい太りやすい体になってしまい、筋肉量が減り基礎代謝量も減ってしまうという悪循環に陥る結果となり、最終的にリバウンドすることになります。

そこで優秀なのが白菜！

この冬、だんだんと野菜も落ち着いてきました。

家計にも優しいですね♪

ダイエット中は白菜で夕食置き換え！

今回私が注目しているのが「置き換えダイエット」！

その名の通り、置き換えるのです。

何を？

私は夕食にみ、ごはんとダイエット食材を置き換えます！

ごはんと置き換えることで糖質を大幅に削減することができます。

夕食の量を減らすことはとても簡単です。

そして、目に見えるように体重が減少していくでしょうね。

しかし、そのような極端なダイエットは長くは続きません。

元の食事に戻した瞬間に前より体重が増えてリバウンドしてしまうと思います。

つまり、無理は禁物！

そこで、今回の置き換えダイエットの場合にはおかずはそのままで主食のみ、白菜に置き換えます。

夕食のボリューム的にはあまり変わらないので満足感を得ることが出来ます。

これで無理なく続けることが出来ますね♪

白菜は食べやすい食材なので嬉しですよね♪

置き換えダイエット、興味が出てきましたか？

夕食はダイエットする上でコントロールするべきポイントとなっています。

夜はもう寝るだけなので消費するのは難しいですからね。

ですが、主婦の方は家族全員の食事を作るうえで自分だけダイエット食にするのは難しいですよね。

そこで置き換えダイエット！

自分以外の家族はいつも通りの食事にして自分だけ主食のみ置き換えます。

他の家族に影響が出ることなく簡単にダイエットすることができます♪

ダイエット中の夕食に！白菜のおすすめレシピ

白菜は万能な野菜ではありますが、どのようなメニューにしたらいいのか悩みますよね。

おすすめメニューを紹介します♪

白菜と人参の海苔和え

ダイエット白菜1

🔶材料

白菜

人参

海苔

しょうゆ

🔶作り方レシピ

①白菜は短冊切りに、人参は千切りにカットする。

②湯を沸かした鍋で人参を茹でて柔らかくなってきたら白菜も入れて茹でる

④ざるに開けて水をしっかりと切る

⑤刻みのり、もしくは海苔を刻んでしょうゆと一緒に和える

これだけです！簡単においしい海苔和えが♪

海苔の風味が良いアクセントとなり、しょうゆもほんの少しで満足することが出来ますよ。

ポイントは、しっかりと水気を切ること！

水気がのこっているとなんだかぼやけた味になってしまうので味付けが濃くなってしまう危険性があります。

調味料の塩分はむくみの原因となりますからね。気を付けていきましょう。

まとめ

「夕食置き換えダイエットの白菜」を紹介させて頂きました！

白菜はダイエット中にとても優秀な食材です！カロリーが低いだけではなく、栄養穂豊富なので栄養が偏りがちなダイエット中には積極的に摂取していきたいですね。

＜参考＞
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