ダイエットは女子が最も関心のある事柄ですよね。
中々運動する時間がない…
食事制限をしても続かない！リバウンドしてしまう！
そんな困った声を多く聞きます。
楽に痩せることが出来たら一番うれしいですよね！
出来れば努力したくない！変わったこともしたくない！
ないないばかりですが、そんな方法はあるのでしょうか？
健康で効果的にダイエットをすることが出来ればこんなに嬉しいことはありませんよね。
栄養士の資格を持つ２児のママがそんなお悩みにお答えします！
今回は、「かいわれ大根ダイエットレシピ集」について紹介していきたいと思います。
かいわれ大根ダイエットとは！
かいわれ大根といえば、まさに大根のことを言います。
大根の芽が出ている状態ですね。小さくてかわいらしいですよね♪
実は、かいわれ大根はとても栄養豊富で低カロリー！
ダイエットに優秀な食材だった！
かいわれ大根のカロリーに注目してみましょう。
かいわれ大根100ｇで21キロカロリー！
これはかなり低いですよ！
かいわれ大根では、大根の辛み成分でおなじみの「イソチアシネート」が含まれています。
かいわれ大根を食べるとピリっとした感覚がありませんか？
それがこの成分によるものなのです。
イソチアシネートは優秀ですよ～！
抗菌作用やがんの抑制効果があります。
ガンの抑制効果があるという事で、私も親に昔からよく食べさせてもらっていました＾＾
脂肪の付きにくい体にするという効果もあります。
また、ビタミンも豊富！
かいわれ大根は栄養がたっぷりですね。
かいわれ大根を詳しくこちらで紹介していますので、よろしければチェックしてみてくだい♪
かいわれ大根ダイエット！おすすめレシピ！豚の生姜焼きとかいわれ
かいわれ大根は薬味として使用するのがおいしい♪
しょうが焼きもどんどん進む！
🔶材料
豚ばら肉
玉ねぎ
☆調味料
醤油：大さじ１
みりん：大さじ2分の1
砂糖：大さじ１
酒：大さじ１
しょうが：２センチ
かいわれ大根
🔶作り方レシピ
①玉ねぎ・豚肉・☆調味料を鍋にいれて炒める
② ①の調味料の汁がなくなってきたらおさらに盛り付ける
③ ②の上にかいわれ大根を乗せる
これだけ！生姜焼きとかいわれ大根の相性がバッチリ！
かいわれ大根は生で食べたい！なので、薬味のように添えるのがおすすめですよ。
かいわれ大根ダイエット！おすすめレシピ！オートミールリゾットかいわれ
低GI食品で血糖値の上昇を抑えてくれるオートミール！
かいわれ大根と一緒にダイエット効果を狙っちゃいましょう。
🔶材料
オートミール：15ｇ
牛乳：100ｇ
チーズ：お好みで
コンソメ：小さじ4分の1
ケチャップ：お好み
かいわれ大根
🔶作り方レシピ
①鍋に牛乳とオートミールを入れて煮込む
② ①でオートミールがとろとろになってきたらコンソメ・ケチャップ・チーズを入れて煮込む
③ ②を器に入れてかいわれ大根を一緒に食べる
かいわれ大根を一緒に煮こんでも良いのですが、栄養成分が加熱によって壊れてしまいます。
なので、生のままのせています。
こちらはオートミールリゾットの具材としての考え方ですね！
かいわれ大根ダイエット！おすすめレシピ！かいわれかにかま巻き
おいしくていくらでも食べられちゃう！
🔶材料
かいわれ大根
かにかま
マヨネーズ
🔶作り方レシピ
①かにかまを広げる
②かいわれ大根を①のかにかまで巻く
これだけ！食べ応えもありますのでとってもおすすめです♪
見た目もおしゃれなのでパーティー料理にもいけちゃいいます。
もちろんマヨネーズはなくてもOK!
まとめ
「かいわれダイエット！おすすめレシピ集」を紹介させて頂きました！
かいわれダイエットがアツイ！栄養豊富でとってもおすすめの食材です。サラダの一部になることが多いかと思いますので、レシピを紹介しました♪
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