ダイエットは女子が最も関心のある事柄ですよね。
中々運動する時間がない…
食事制限をしても続かない！リバウンドしてしまう！
そんな困った声を多く聞きます。
楽に痩せることが出来たら一番うれしいですよね！
出来れば努力したくない！変わったこともしたくない！
ないないばかりですが、そんな方法はあるのでしょうか？
そんな中で、私が注目しているのは夕食置き換えダイエット！
今回は「ブロッコリー」に注目してみたいと思います。
栄養士の資格を持っているママが紹介します♪
ブロッコリーはダイエットに向いているの？栄養は？
そもそもブロッコリーはダイエットに向いているのしょうか？
ブロッコリーは低カロリーで栄養豊富な食材です。
ダイエットにはもってこいですよ～！
しかも、キレイに痩せることが出来ます♪
どのような栄養素が入っているのでしょうか。
注目したいのが、ビタミン類とミネラルカリウムなどが豊富だという点です。
ビタミンを取り、美肌効果にも期待♪
また、ブロッコリーには「クロム」という栄養素が含まれています。
クロムには脂質や糖質の分解を補助する役割があります。
ブロッコリーのダイエット効果は絶大！
カリウムはむくみを解消してくれますよ♪
ダイエットに最適な食材だというのが分かりますね。
ダイエット中は栄養が偏りがちになります。
他の食材と合わせて食べることで栄養不足を解消しましょう！
栄養不足になることによってバランスが崩れてしまい太りやすい体になってしまい、筋肉量が減り基礎代謝量も減ってしまうという悪循環に陥る結果となり、最終的にリバウンドすることになります。
そこで優秀なのがブロッコリー！
この冬、だんだんと野菜も落ち着いてきました。
家計にも優しいですね♪
ダイエット中はブロッコリーで夕食置き換え！
今回私が注目しているのが「置き換えダイエット」！
その名の通り、置き換えるのです。
何を？
私は夕食にみ、ごはんとダイエット食材を置き換えます！
ごはんと置き換えることで糖質を大幅に削減することができます。
夕食の量を減らすことはとても簡単です。
そして、目に見えるように体重が減少していくでしょうね。
しかし、そのような極端なダイエットは長くは続きません。
元の食事に戻した瞬間に前より体重が増えてリバウンドしてしまうと思います。
つまり、無理は禁物！
そこで、今回の置き換えダイエットの場合にはおかずはそのままで主食のみ、ブロッコリーに置き換えます。
夕食のボリューム的にはあまり変わらないので満足感を得ることが出来ます。
これで無理なく続けることが出来ますね♪
ブロッコリーは食べやすい食材なので嬉しですよね♪
置き換えダイエット、興味が出てきましたか？
夕食はダイエットする上でコントロールするべきポイントとなっています。
夜はもう寝るだけなので消費するのは難しいですからね。
ですが、主婦の方は家族全員の食事を作るうえで自分だけダイエット食にするのは難しいですよね。
そこで置き換えダイエット！
自分以外の家族はいつも通りの食事にして自分だけ主食のみ置き換えます。
他の家族に影響が出ることなく簡単にダイエットすることができます♪
ブロッコリーおすすめレシピ！
ブロッコリーはとても使いやすい食材ですよね。
私も大好きです！
そんなブロッコリーのおすすめレシピを紹介します♪
えびときのこ、ブロッコリーのペペロンチーノ風
ダイエットブロッコリー
🔶材料
えび
きのこ
ブロッコリー
にんにく（すりおろしでも）
オリーブオイル
塩コショウ
🔶作り方レシピ
①ブロッコリーを一口大にカットして下茹でする
②フライパンにオリーブオイルをたらし、中火でにんにくを少し色がつくまで炒める。
ここでにんにくチューブを使う場合には、パチパチはねてしまうので弱火で行きましょう。
③えび・きのこを入れて炒める
④ブロッコリーも加えてさらに炒める
⑤しおこしょうで味を調える
これだけ！にんにくの香りが食欲をそそる一品となりました♪
これはとってもおいしいですよ～！
エビでしっかりとたんぱく質も取っていきましょう。
パスタに絡めてももちろんGOOD!ペペロンチーノですからね♪
まとめ
「夕食ダイエットのブロッコリー」について紹介させて頂きました！
ブロッコリーはダイエットに優秀な食材です！美しくキレイに痩せることが出来るとあって注目されている食材ですね♪おいしくブロッコリーを取り入れていきましょう！
＜参考＞
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「ダイエット夕食おすすめレシピ！ブロッコリーで置き換えておいしく！」をご覧いただきましてありがとうございます。成果や疑問などお気軽にコメント下さいね♪
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